День Організації Об'єднаних Націй

День Організації Об’єднаних Націй, який щорічно відзначається 24 жовтня, відзначає річницю набуття чинності Статуту ООН у 1945 році. Цей день вшановує заснування Організації Об’єднаних Націй (ООН) і підкреслює її постійні зусилля з просування миру, безпеки, прав людини та розвитку в усьому світі. День ООН є можливістю задуматися над досягненнями та викликами ООН у вирішенні глобальних проблем, таких як бідність, конфлікти, зміна клімату та нерівність.

З часу свого заснування ООН відіграє центральну роль у підтримці міжнародного миру та безпеки, сприянні співпраці між націями та наданні гуманітарної допомоги нужденним. День ООН відзначає відданість ООН багатосторонності та дипломатії як основі вирішення глобальних проблем. Це також час для визнання внеску агентств ООН, таких як Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ), Організація Об’єднаних Націй з питань освіти, науки і культури (ЮНЕСКО) та Дитячий фонд ООН (ЮНІСЕФ).

У цей день уряди, організації та громади проводять заходи, обговорення та освітні програми для підвищення обізнаності про місію ООН і для сприяння глобальній співпраці заради кращого майбутнього. День ООН нагадує, що вирішення глобальних проблем вимагає співпраці між націями та відданості принципам миру, справедливості та рівності.

 

Міжнародний день кухаря і кулінара

Це не просто професія, багато хто і цілком справедливо називають це мистецтвом. Перші кухарі з’явилися на землі без сумнівів з появою самого людства, інакше як можна пояснити, що ми все ще не померли з голоду. Більш того - прийом їжі для багатьох з нас досить приємне заняття. З’їсти що-небудь смачненьке, це те саме маленьке свято, яке кожен з нас може влаштувати собі, і не останнє місце в цьому займає кухарське мистецтво.

Професійне свято кулінарів і кухарів порівняно молода подія. Міжнародна день кухарів був заснований лише в 2004-му році. Це відбулося з ініціативи та за активної участі Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств, в яку за даними проекту DilovaMova.com, тоді входило вже близько 8-ми мільйонів представників цієї прекрасної кухарський професії з безлічі країн світу.

Приготування їжі це унікальний процес - скаже будь який кухар. Рецепт є лише якоюсь загальною картою приготування страви. Смак, вірніше баланс смаків, тонкощі і момент, в який необхідно виробляти ті чи інші дії з продуктами і приправами - це ціла симфонія. Професійний кухар, як диригент, успіх якого залежить не тільки від його знань і досвіду, але і від особливого таланту і чуття. Не багато можуть похвалитися цими необхідними якостями, проте багатьом з нас доводилося готувати самостійно і бачити різницю між роботою фахівця.

Робота кухаря вимагає від людини не тільки гарного терпіння. Крім цього необхідно гарне здоров’я, гарна освіта і навички. Оволодіти цим мистецтвом самостійно практично не можливо - завжди потрібен приклад і рада людини, яка вміє готувати. Можна сказати, що це вміння передається з покоління в покоління. Багатовіковий, тисячолітній досвід і практика в приготуванні їжі зробили це мистецтво надзвичайно віртуозним.

Кропітка і душевна робота наших кухарів помітна і затребувана по всьому світу. У багатьох з нас ця професія найчастіше асоціюється з ресторанним бізнесом, адже саме там зосереджено висока майстерність і вміння найкращих представників цієї професії. Це звичайно спірне питання. І кожна точка громадського харчування в праві претендувати на те, що саме вона є володарем роботи самого вмілого і найталановитішого кухаря. У цьому легко переконатися, достатньо лише спробувати пропоновану їжу і все стає зрозуміло.

У цей День ми приєднуємося до привітань на адресу всіх кухарів і кулінарів! Бажаємо Вам успішних шедеврів і заслуженою подяки Ваших клієнтів! Здоров’я Вам і приємного апетиту всім Вашим шанувальникам! 

Зі святом кухаря Вас!

 

Європейський день протидії торгівлі людьми започаткований 18 жовтня 2007 року Європейським Парламентом як день консолідації діяльності з підвищення рівня обізнаності щодо феномену торгівлі людьми та небайдужості громадськості до цього явища.

Торгівля людьми – це здійснення незаконної угоди, об’єктом якої є людина, протизаконна торгівля людськими істотами в цілях комерційної сексуальної експлуатації або примусової праці, це сучасна форма рабства. Торгівля людьми є одним із найсерйозніших злочинів проти людини, який має, як економічні, так і соціальні, педагогічні, психологічні причини.

Саме тому щорічно 18 жовтня відзначається Європейський день боротьби з торгівлею людьми. Факт його відзначення є нагадуванням про актуальність проблеми торгівлі людьми, а також необхідність об’єднання зусиль для протидії цьому явищу, переслідуванні злочинців, надання допомоги постраждалим, ведення превентивної роботи. Небайдужість громадськості до цього явища і візуалізація проблеми на глобальному рівні – запорука успішної боротьби з проблемою.

Торгівля людьми заборонена і карається законом України за ст.149 Кримінального кодексу України.

Внаслідок повномасштабного вторгнення російської федерації, проблема торгівлі людьми тільки загострилась. Люди, рятуючи своє життя, виїжджають за кордон без знання мови, наявності необхідних документів, у розгубленому чи пригніченому стані.

Як не потрапити в пастку торгівлі людьми:

1. При працевлаштуванні за кордоном:

– нікому не передавайте свій паспорт чи інші документи, що посвідчують особу, зберігайте їх копії окремо від оригіналів;

– перевіряйте інформацію про роботодавця в мережі Інтернет;

– працевлаштовуйтеся офіційно, не довіряйте пропозиціям швидкого заробітку;

– перевіряйте наявність контракту;

– контракт повинен бути складений зрозумілою для Вас мовою;

– робіть фото/копії документів про працевлаштування;

– підтримуйте контакт з близькими, повідомляйте їм про місце свого проживання, місце роботи та, у разі наявності номера, телефонів колег;

– дізнайтесь про розмір мінімальної заробітної плати в країні, де Ви плануєте працювати.

2. Після перетину кордону:

– не довіряйте незнайомим особам;

– не віддавайте незнайомим людям свій мобільний телефон або інші засоби зв’язку;

– приймайте допомогу лише від офіційних органів державної влади, громадських організацій та перевірених осіб;

– не беріть в борг у незнайомих людей та не дозволяйте стороннім особам оплачувати послуги, щоб вас не втягнули в боргову залежність;

– обов’язково запам’ятайте номери екстрених служб країни, в якій Ви перебуваєте;

– зробіть кілька копій закордонного та українського паспортів, візьміть                 з собою в поїздку та обов’язково залишіть копії паспортів вдома, тому що копії документів залишені в Україні пришвидшать Ваше повернення додому у разі втрати документів;

– запишіть контактні телефони та адресу посольства України, поліції, громадських організацій в країні, куди Ви плануєте їхати.

Якщо Ви постраждали від торгівлі людьми або стали свідком такого злочину, терміново повідомляйте про це працівників правоохоронних органів, органів державної влади, громадських організацій.

Також нагадуємо якщо Ви перебували на тимчасово окупованій території:

– Вас примушували до виконання робіт окупаційні війська чи влада;

– Вам погрожували або застосовували насильство з метою примусової праці;

– Вас було задіяно у військовому конфлікті.

Подавайте заяву для встановлення статусу особи, яка постраждала від торгівлі людьми подавайте до місцевої державної адміністрації.

Пам’ятайте, у разі якщо Вас було втягнуто в ситуацію торгівлі людьми або Ви стали свідком такого злочин, повідомляйте про це Уповноваженого Верховної Ради України з прав людини:

– за адресою: вул. Інститутська, 21/8, м. Київ, 01008;

– на електронну пошту: hotline@ombudsman.gov.ua;

– на гарячу лінію: 0800501720;

 

• 1.10 - День захисників і захисниць України, День ветерана, День українського козацтва, Міжнародний день людей похилого віку, Покрова Пресвятої Богородиці
• 4.10 - Всесвітній день тварин
• 5.10 - День територіальної оборони України, День учителя
• 6.10 - Міжнародний день лікаря
• 8.10 - День юриста
• 9.10 - Всесвітній день пошти
• 10.10 - День працівників стандартизації та метрології
• 11.10 - День працівників целюлозно-паперової промисловості
• 12.10 - День працівників державної санітарно-епідеміологічної служби, День художника, День профспілок України
• 15.10 - Всесвітній день боротьби з раком грудей
• 18.10 - Європейський день боротьби з торгівлею людьми
• 19.10 - День відповідальності людини, День працівників харчової промисловості.
• 20.10 - Всеукраїнський день боротьби із захворюванням на рак молочної залози
• 27.10 - День української писемності та мови
• 28.10 - День визволення України від фашистських загарбників
• 31.10 - Міжнародний день Чорного моря

 

День захисників і захисниць України - державне свято, яке відзначається щорічно 1 жовтня. Це дата, що поєднує вшанування сучасних воїнів із глибокими історичними та духовними коренями.

1 жовтня відзначається День захисників і захисниць України. Це державне свято, яке у 2023 році було перенесено з 14 жовтня через зміну церковного календаря. Свято поєднує кілька історичних дат: Покрову Пресвятої Богородиці, День Українського козацтва та вшанування сучасних захисників і захисниць, які боронять Україну. 

Історія свята

Свято було започатковано указом президента України Петра Порошенка від 14 жовтня 2014 року під назвою "День захисника України".

Дата була обрана символічно - 14 жовтня, коли в Україні традиційно відзначали Покрову Пресвятої Богородиці, День українського козацтва та річницю створення Української повстанської армії (УПА).

З ухваленням Дня захисника України скасували радянське свято 23 лютого.

У серпні 2021 року свято було перейменовано на День захисників і захисниць України - для встановлення статевої рівності, визнаючи внесок жінок у захист держави.

У 2023 році через реформу церковного календаря Покрову перенесли на 1 жовтня. Оскільки День захисника і захисниці було підв'язане під церковне свято, то його дату із 14 жовтня пересунули на 1 жовтня.

Традиції та духовне значення

1 жовтня збігається зі святом Покрови Пресвятої Богородиці - давнім святом, яке в Україні відзначали ще з часів Київської Русі. Віруючі вважали Богородицю захисницею від ворогів, і саме в цей день козаки зверталися до неї з молитвами про захист і допомогу.

У час повномасштабної війни з Росією День захисників і захисниць України набув особливого значення. Це свято стало символом незламності духу нації та глибокої вдячності тим, хто стоїть на варті незалежності.

У цей день в Україні традиційно відзначають не лише військові подвиги, але й народні звичаї. Зокрема, влаштовують урочисті заходи, концерти, військові паради та марші, вшановуючи героїзм захисників. На честь свята випускають пам'ятні монети та поштові марки.

День захисників і захисниць України 1 жовтня також збігається з Днем українського козацтва, який відзначається того ж дня на честь Покрови Пресвятої Богородиці - традиційного козацького свята.

Тобто всі три події пов’язані між собою: Покрова, День козацтва, День захисників і захисниць України, що підкреслює історичний і духовний зв’язок українських воїнів, їх захисту Батьківщини та традицій.